El papel de arroz es iun ingrediente típico de la cocina vietnamita y tailandesa. Basta con sumergirlo en agua caliente o tibia para que se vuelva flexibe y puede comerse sin necesidad de cocinado. Se usa para hacer rollitos frescos (por ejemplo, gambas cocidas frías con lechuga y hoja de menta) y luego se comen acompañados de una salsa de chiles más o menos picantes. También se puede usar el papel de arroz para cocinar los rollitos al vapor o incluso freírlos.
Papel de Arroz Morn 375gr
$3,000.00
El papel de arroz se elabora a partir de harina de arroz. Sumergido en agua adquiere rápidamente la flexibilidad necesaria para hacer rollitos que pueden freírse, cocinar al vapor o comerse frescos.
Agotado
| Peso | 0.4 kg |
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